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sábado, 26 de março de 2011

Rosso Restro – Santo Antônio de Lisboa | Floripa

Resolvemos experimentar um novo restaurante de Santo Antônio de Lisboa, recém inaugurado na via gastronômica. O ambiente interno tem decoração ousada, toda em vermelho e o ambiente externo, com mesas à beira mar e conchas que recobrem o chão.

Como a noite estava agradável, optamos por sentar lá fora e pedimos de entrada ostras ao vinagrete e lulas ao pesto. As lulas ao ponto, bem macias e saborosas. De prato principal, eu como um bom Garfo, pedi um risoto de linguiça Blumenau com erva doce, e a Faca, apaixonado por massa, aceitou minha sugestão de nhoque de mandioquinha com ragú de pato.

O nhoque estava leve, saboroso, no ponto. O risoto, ótima pedida, mas forte, pois tem mesmo bastante linguiça e no final fica um pouco enjoativo. Mas mesmo assim, não deixamos de comer a porção toda, aliás, todas bem servidas.

Para fechar o jantar, que foi acompanhado de uma deliciosa espumante da Villa Francioni, o simpático e atencioso Chef Alysson Müller nos ofereceu um petit gateau de queijo com cobertura de goiabada …. simplesmente divino, super recomendamos!!!

Ficamos satisfeitos com o local, com o atendimento e com a qualidade do cardápio – pratos diferenciados e interessantes. Esperamos que nesta vez, tenham sorte com o ponto, já que outros restaurantes passaram por lá e não permaneceram muito tempo. Torcemos para que as pessoas possam apreciar o local e o restaurante. Sorte e sucesso ao Rosso Restro! 

Site Rosso Restro: www.rossorestro.com.br







fotos: mariana boro

2 comentários:

  1. Má, o blog está uma "delícia"... Agora sou seguidora rsrsrs... Também tive a oportunidade de conhecer o Rosso Restro, fomos durante o dia...realmente, delicioso!! O cardápio do almoço é diferenciado do jantar (que tem um clima mais romântico segundo o Chef)...Super aprovado!!

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  2. Que delicia de blog, serei seguidora assídua, Parabéns pelo trabalho. Lu

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