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sábado, 26 de março de 2011

Rosso Restro – Santo Antônio de Lisboa | Floripa

Resolvemos experimentar um novo restaurante de Santo Antônio de Lisboa, recém inaugurado na via gastronômica. O ambiente interno tem decoração ousada, toda em vermelho e o ambiente externo, com mesas à beira mar e conchas que recobrem o chão.

Como a noite estava agradável, optamos por sentar lá fora e pedimos de entrada ostras ao vinagrete e lulas ao pesto. As lulas ao ponto, bem macias e saborosas. De prato principal, eu como um bom Garfo, pedi um risoto de linguiça Blumenau com erva doce, e a Faca, apaixonado por massa, aceitou minha sugestão de nhoque de mandioquinha com ragú de pato.

O nhoque estava leve, saboroso, no ponto. O risoto, ótima pedida, mas forte, pois tem mesmo bastante linguiça e no final fica um pouco enjoativo. Mas mesmo assim, não deixamos de comer a porção toda, aliás, todas bem servidas.

Para fechar o jantar, que foi acompanhado de uma deliciosa espumante da Villa Francioni, o simpático e atencioso Chef Alysson Müller nos ofereceu um petit gateau de queijo com cobertura de goiabada …. simplesmente divino, super recomendamos!!!

Ficamos satisfeitos com o local, com o atendimento e com a qualidade do cardápio – pratos diferenciados e interessantes. Esperamos que nesta vez, tenham sorte com o ponto, já que outros restaurantes passaram por lá e não permaneceram muito tempo. Torcemos para que as pessoas possam apreciar o local e o restaurante. Sorte e sucesso ao Rosso Restro! 

Site Rosso Restro: www.rossorestro.com.br







fotos: mariana boro

quarta-feira, 2 de março de 2011

Tens Tempo Café - Ribeirão da Ilha | Floripa

Para fechar o fim de tarde de sábado, pós feijoada entre amigos, nada melhor que um bom café. Por isso, fomos visitar o Tens Tempo, o novo café do Jaime Barcelos, em frente ao seu aclamado restaurante Ostradamus.

Com um ambiente acolhedor, o café tem diversos doces típicos portugueses, vindos de São Paulo. Infelizmente, estava em falta o Pastel de Nata (Pastel de Belém), um dos prediletos do garfo. Além dos cafés e dos doces, encontramos uma variedade de vinhos da Villa Francioni – catarinenses, que também recomendamos.

Finalizamos este agradável momento, cheio de risadas e muito bem acompanhados, já que estávamos saboreando um delicioso vinho do Porto e ouvindo as histórias do Ribeirão da Ilha, ao lado do nosso querido amigo Jaime.

É desta maneira simpática e aconchegante, que o Jaime, um dos mais renomados chefs-proprietários catarinense, divulga a gastronomia local pelo Brasil. Seu Restaurante Ostradamus, constantemente premiado, e merecidamente reconhecido, prima em oferecer alimentos e serviço de qualidade, com dedicação de toda a equipe.

Apesar de não termos almoçado no Ostradamus neste dia, não poderíamos deixar de mencionar este empresário de sucesso, que recebe seus clientes com a mesma simpatia e qualidade de quem cozinha para os amigos em casa. É muito bom encontrarmos locais e pessoas que agregam qualidade em: serviço, comida e ambiente - algo raro na Ilha.

Se você aprecia um bom café, um ambiente hospitaleiro e doces de primeira, não deixe de dar um pulo no sul da ilha, passar pelo Ribeirão e visitar o Tens Tempo.

Site Tens Tempo: www.tenstempocafe.com.br