Lá Padá - Floripa

A FACA:

La Padá - logo na entrada notamos que ele já diz a que veio. Uma panificadora com pães e doces bastante atrativos. Ainda não sabemos se saborosos, pois não experimentamos!! Outro ponto de destaque são os cafés de primeira qualidade, além dos chás importados e orgânicos, de qualidade superior aos encontrados por aqui.

Impressionou positivamente a gama de produtos e sua qualidade. Para quem gosta de cozinhar em casa, ou mesmo para quem adora apenas saborear, local com itens diferenciados. Há azeites, massas e até mesmo foie gras – apesar de ser rejeitado por alguns.

Na parte do fundo, conta com espaço acolhedor para um happy-hour, com um cardápio de cervejas importadas bastante interessante, com petiscos deliciosos.

Nota-se um grande investimento nas instalações, com equipamentos de ponta. Vamos ver se a população da ilha adotará esta loja, que apesar de estar em uma avenida movimentada durante o dia, conta com estacionamento para os clientes. Não está em um grande eixo residencial, porém, com a competência apresentada e a manutenção da qualidade do serviço e dos produtos oferecidos, pode se tornar em um ponto comercial de referência.

Vamos experimentar pós inauguração e posteriormente completamos a avaliação.

O GARFO:

O La Padá, além de funcionários muito bem uniformizados e educados logo na entrada, impressiona pelo ambiente acolhedor do local. A variedade de produtos gourmet me chamou logo a atenção, despertanto em mim a vontade de cozinhar e inventar diferentes pratos.

A variedade de pães é interessante e a existência de pães integrais sempre me chama muito a atenção, pois são meus prediletos. Outro ponto de destaque, além da presença de uma Chef com excelente formação (Le Cordon Bleu) e uma equipe muito bem treinada, asseguram a qualidade do que é produzido no local.

Na inauguração, tive a oportunidade de provar um maravilhoso café “espresso”, do verdadeiro … 100% arábica, com todas as excelentes características de um café elaborado por uma barista e uma legítima máquina italiana artesanal. Para os amantes do café, uma dica valiosa … não deixem de provar o “Jacu Bird Coffee”, uma iguaria brasileira, até então inexistente em Floripa - aromático e de acidez muito reduzida.

Dos alimentos que degustei, achei bastante saborosos. Para os amantes do chopp, apesar de não ser minha paixão, o chopp de lá é muito bom, nada amargo e bem gelado.

Bem, faremos nova avaliação em breve … no café da manhã e com os diversos pães produzidos … ah, e também os bolos, os doces, etc …
Até breve!


Site La Padá: www.lapadacafe.com.br

fotos: mariana boro